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Dégustation du 25 mai - Nouveaux arrivages, Bordeaux, Rhône & Suisse

Samedi 25 mars de 10h à 18h, venez déguster une sélection de nos derniers arrivages en provenance des Côtes du Rhône, du Médoc et du Lac de Bienne avec au casting ce mois-ci trois nouveaux domaines et quelques jolies nouveautés à découvrir!

Horaires du week-end de l’Ascension

Horaires du week-end de l’Ascension 

Mercredi 8 mai

10h00-12h00 / 13h30-18h30

Jeudi 9 mai

Férié

Vendredi 10 mai

10h00-12h00 / 13h30-18h30

Samedi 11 mai

10h00-17h00 

A bientôt !

Viva l'apéro

VIVA l’apéro !

Petits grignotis et vins natures vous attendent ce samedi 13 avril de 17h00 à 19h00 au Café Primeur.

On se réjouit de vous y retrouver.

 

 

Horaires et vacances de Pâques

HORAIRES ET VACANCES DE PÂQUES 

Jeudi 28 mars 

10h00-12h00 13h30- 18h30

Vendredi 29 mars 

 Férié

Samedi 30 mars 

 10h00-17h00 

Nous serons en vacances 

du mardi 2 avril au vendredi 5 avril. 

Réouverture samedi 6 avril aux horaires habituels.

Dégustation du 23 mars - Nouveaux arrivages - Italie, Suisse

Ce samedi 23 mars de 10h à 18h, nous vous invitons à venir déguster une sélection d'une dizaine de cuvées issues de nos derniers arrivages.

Un parcours gustatif et original qui vous fera voyager entre Genève, La Côte, le Valais et l'Émilie-Romagne, à la rencontre de vins authentiques et surprenants!

A cette occasion vous pourrez découvrir notamment La saline 2023 du Domaine Chambet, un Chasselas fin et minéral vinifié entièrement en amphore. Verso 2022 du Domaine de la Colombe, étonnant Pinot gris de macération à la robe rouge claire ainsi que trois pétillants naturels en provenance des collines de Plaisance dont les bulles multicolores ne cessent de nous enchanter!

VIVA

VIVA  3 soirées programmées à Yverdon-les-Bains

 

En association avec le Café Primeur, Puksar-vins vous proposons :

 

Þ Dans l’assiette : local & bio

ÞDans le verre : bio &nature

 

Apéro de 17h00 à 19h00 

Repas de 19h30 à 23h00 (inscription obligatoire)

 

Samedi 9 mars   Pizzette

Samedi 13 avril Poisson du lac, Pêcherie d’Yvonand

Samedi 1er juin  Grillades 

 

Inscription et info 

Horaires de fin d'année 2023

Horaires habituels jusqu'au 30 décembre 2023

Reprise le mercredi 3 janvier 2024 à 10h00

Nous vous souhaitons un pétillant passage à la nouvelle année ; )

A bientôt!

 

Abonnement vin, bons & coffrets

En cette période propice aux partages et aux remerciements, nous vous proposons quelques idées cadeaux originales et personnalisées.

Abonnement vinbons et coffrets, vous trouverez l'ensemble de nos offres ci-dessous. 
C’est avec plaisir que nous livrons ou envoyons vos présents. N’hésitez pas à nous contacter!

Abonnement vin
Une façon originale de faire découvrir le monde du vin naturel. 3, 6 ou 12 mois d'abonnement. 
Des bouteilles livrées ou expédiées directement à domicile! Toutes les infos c'est par ICI!

Bons et coffrets cadeaux
Une sélection de nos produits. Vins, cafés et chocolats mais aussi cidres, huile d'olive ou conserves de qualité.

Faites plaisir avec un bon ou un coffret cadeau personnalisé! Plus d'infos par ICI!

Nous vous remercions pour votre confiance et fidélité et vous souhaitons de belles de fêtes de fin d'année.

Dégustation ce samedi 2 décembre - 3 nouveaux domaines à découvrir!

Samedi 2 décembre, à l'occasion de notre dernière dégustation de l'année, nous vous invitons à venir découvrir trois nouveaux domaines qui sont certainement parmi les plus belles découvertes de cette année et dont nous sommes fiers de pouvoir vous proposer les vins.

Nadia Curto, La Morra, Piémont
Etabli dans le mythique village de La Morra au coeur de l'appellation Barolo, c'est aujourd'hui Nadia Curto qui gère avec passion et dynamisme ce domaine de quatre hectares travaillés en culture biologique.
Du Dolcetto au Barolo en passant par la Barbera et la Freisa, toute la gamme sera en dégustation ce jour-là! Des vins d'une droiture et d'un éclat de fruit tout particuliers.

Domaine Kleinknecht, Alsace
C'est dans le magnifique village de Mittelbergheim dans le Bas-Rhin qu'est installé depuis plusieurs générations la famille Kleinknecht.
A la tête d'un domaine de 9 hectares converti à la biodynamie, André Kleinknecht rejoint aujourd'hui par ses enfants Fanny et Jules vinifient une quinzaine de cuvées issues des cépages alsaciens emblématiques. Crémant, Pinot noir et Riesling grand cru seront à déguster!

Domaine Lucas Madonia, Saint-Léonard, Valais
Premier millésime pour ce jeune vigneron installé à Saint-Léonard mais déjà quels vins et quel talent!
Après un parcourt qui le mènera à se former dans le Jura français et en Bourgogne auprès de vignerons respectés, il choisit de s'installer en Valais et reprend aujourd'hui près de 2 hectares travaillés seul à la main. Trois de ses cuvées seront à découvrir.

6 Bouteilles aux saveurs d'automne

Ce mois-ci, nous vous proposons de partir à la découverte de 6 bouteilles de notre gamme spécialement sélectionnées aux couleurs et saveurs automnales.
Deux vins suisses, français et italiens dont vous découvrirez ci-après quelques mots et une idée d'association.
Le prix du carton est de 138.- (retrait au magasin) ou 156.- (envoi postal) 
Pour vos commandes c'est par ICI!

NOTRE CARTON AUX SAVEURS D'AUTOMNE

L'orangerie 2022 - Domaine du Chambet (Genève)
Dans les tons automnaux, ce pinot gris macéré vous surprendra peut-être par sa couleur plus rouge qu'orange!
Une truite en papillote, une tarte aux légumes ou des brochettes teriyaki devraient bien s'associer.

Latipica 2016 - Gonella Vini (Piémont)
A mi-chemin entre Asti et Alba, Giulia Gonella et son mari Davide produisent des vins rares et émouvants!
Cette barbera atypique aux notes de fruits noirs, de cuir et d'épices accompagnera parfaitement une daube de sanglier ou un risotto aux champignons.

A l'heure où blanchit la campagne 2022 - Domaine les Vigneaux (Ardèche)
De la rondeur de sa bouche, ce pur viognier enveloppant s'exprime sur les notes typiques du cépage.
Essayez-le avec un brebis frais et une compote de poires, une blanquette de poisson ou sur un plat associant sucré-salé. 

Campedello 2021 - Tenuta Croci (Emilie-Romagne)
Frizzante, dans la tradition des vins d'Emilie... sa bulle fine ouvre le bal à l'apéritif et laisse derrière lui une multitude de saveurs exotiques! 
Fromages affinés, jambon cru et autres charcuteries pour un plaisir garanti!


Bourgueil "Nuits d'Ivresse" 2020 - Domaine Breton (Loire)
Derrière son nom invitant à la rêverie, ce pur cabernet franc vinifié sans soufre nous offre une expression des plus fidèle du cépage. 
A table, il fera merveille sur un plat de viande grillée... côte de boeuf persillée ou magret de canard. 

Chasselas non filtré 2022 - Cave Clair Obscur (La Côte)
Ah le chasselas... celui là est charmeur et digest! Poire, pomme, raisin frais...
Une terrine de poisson du lac, un soufflé au fromage ou quelques châtaignes grillées... A vous de jouer!

Contact

Puksar-Vins
Leny Puksar & Nadine Schmutz
Av. de Grandson 76
1400 Yverdon-les-Bains
+41 (0)79 449 30 90
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Horaires

Horaires d’ouverture
Lundi: sur rendez-vous
Mardi à vendredi
10h-12h / 13h30-18h30
Samedi: 10h-17h Non stop

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