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Swiss Miso

Japanese Food

Produit Prix Choisir
Miso blanc - 200g 9,50
Miso blanc - 380g 17.-

Sur ce vin:

‚ÄúSwissmiso¬†est produit avec du¬†soja BIO suisse¬†√†¬†la mani√®re traditionnelle japonaise. ¬†Qu'est-ce que le miso ?¬† Le miso¬†est obtenu √† partir¬†de soja, de sel et d‚Äôeau m√©lang√©¬†√† un ferment¬†(¬†Aspergillus oryzae¬†)¬†appel√©¬†Koji¬†en japonais, puis ferment√© pendant plusieurs mois. Ses saveurs varient selon les ingr√©dients qui lui donnant une couleur tant√īt jaune tant√īt plut√īt brune.¬† Le miso contient un grand nombre de¬†probiotiques¬†qui facilitent la digestion et renforce la flore intestinale.¬†Il¬†apporte √† l‚Äôorganisme de nombreux nutriments,¬†vitamines¬†(notamment B12) et acides amin√©s essentiels, il comprend √©galement de nombreux¬†antioxydants¬†tels que le¬†zinc et¬†le mangan√®se. ¬†¬† Riche en¬†fibres alimentaires¬†et en¬†prot√©ines, le miso apporte¬†une nutrition √©quilibr√©e¬†pour le corps et renforce¬†le syst√®me immunitaire. ¬†‚ÄĚ
Prixchf 9,50
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